是冰冰涼涼、入口即化的夏日點心
材料：A.鮮乳1200g、椰漿400g
B.鮮奶400g、樹薯粉80g、玉米粉180g、糖120g
C.椰子粉半包
作法：1.將B調勻備用
2.將A小火煮至60°C (出現氣泡即可)
3.將B緩慢加入A中煮，請一邊攪拌
攪拌至呈現濃稠狀時注意底部，要充分攪拌材不會燒焦
待出現氣泡時即可熄火
4.趁熱將3倒入盤子中，整平後灑上椰子粉，放涼後入冰箱冷藏
5.冰涼後切成適當大小沾椰子粉就大功告成囉！
將A小火煮熱
緩慢分次加入B後要持續攪拌至凝固起泡後熄火
倒入盤子整平後灑上椰子粉，可防止表層硬硬的影響口感
冰涼後切成適當大小沾椰子粉後就完成了
你也太快了吧~我才下去買個材料，你已經改好字囉! 打算現在就來做!
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